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產品中心

2022-09-15

我公司簽署淮南市食品生產企業質量安全承諾書

食品質量安全直接關系到人民群眾的健康和安全，直接關系廣大消費者的切身利益，為社會提供滿足人民群眾生活需求的安全合格的食品，是每個食品生產加工企業義不容辭的責任。近日，我公司已簽署淮南市食品生產企業質...
2021-11-22

夏集貢圓制作之攤薄餅

鍋燒熱，刷一層薄油，舀一大勺面糊入鍋，迅速晃動鍋子讓面糊散開，當表面不見生面糊，邊緣翹起，就可反面煎另一面。不要讓餅上色，要通身是白色，保持小火煎。注：多試幾次，就能把握火候和時間。
2021-11-22

夏集貢圓制作之肉丁與姜蔥

1、將肉撈出切成小丁，同時將洋蔥、蔥白和姜也切碎。注：如肉皮燉的特別軟，你又沒有其它用場可以考慮與肥肉一起切碎使用。 2、將肉和蔥姜全部剁碎在一起。注：肉和蔥姜拌合在一起剁，蔥姜不會到處亂跑。 3...

公司介紹

淮南市夏集貢圓食品有限公司座落于淮南市夏集鎮102省道南側工業區，公司成立于2004年10月，是淮南市龍頭企業，公司注冊商標“夏集”被評為安徽省著名商標，安徽老字號，公司并通過“食安安徽”品牌認證。現占地面積50000平方米，建筑面積64000平方米，現有先進流水線設備1套。公司下設淮南市高遠生態養殖專業合作社，主要飼養巴馬香豬和優質品種豬，年出欄生豬10000頭，為貢圓生產提供優質原材料向市場提供香豬種豬。我公司生產的豬肉貢圓、魚肉貢圓、牛肉貢圓、羊肉貢圓、薺菜貢圓、綠豆圓子。同時生產金絲馓子、虎皮千張、綠豆餅...